宿番号：362750
全室大海を望む源泉かけ流しの露天風呂付客室の大人の隠れ家
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日本海一望奥伊根温泉 大人の隠れ宿 油屋別館 和亭のお知らせ・ブログ
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◆のどぐろの季節になりました！
更新 : 2018/9/1 18:32
のどくろは、脂の乗った秋がお薦め！
秋一番の人気の魚「のどぐろ」（赤ムツ）。
元々漁場に恵まれているこの山陰日本海の沖合の海底（水深100～200m）で、育ったのどくろは、産卵前に当たるこの秋が、旬になり、年間を通じて最も脂が有り、しかも、最も 良質の脂に覆われ、一番の美味しい時期にあたります。
続きは 当館で・・・
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