宿番号：362750
全室大海を望む源泉かけ流しの露天風呂付客室の大人の隠れ家
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日本海一望奥伊根温泉 大人の隠れ宿 油屋別館 和亭のお知らせ・ブログ
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◆5月が旬の魚介とは、、、
更新 : 2022/4/30 19:56
5月に旬を向かえる魚介はあっさり、さっぱりとした
味わいのものが多くなります。魚類だと真鯛や鰆、眼張に
しらす等。魚介類だと剣先イカやホタルイカ、白えびにさざえ等
といったものがあげられます。特にこれからの時期にお勧めなのが
「栄螺のつぼ焼き」でございます。BBQなどでも人気があり、お酒の
お供としても人気でございます。
当館では別注にてお食べいただくことが出来ます。
旬の魚介が食べられる宿
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