宿番号：362750
全室大海を望む源泉かけ流しの露天風呂付客室の大人の隠れ家
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日本海一望奥伊根温泉 大人の隠れ宿 油屋別館 和亭のお知らせ・ブログ
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◆冬の味覚と言えば蟹！
更新 : 2022/11/23 7:48
大きな蟹はもちろんのこと、メスの小さな蟹も絶品でございます。
メスのズワイ蟹は通称「コッペ蟹」（せこ蟹）と呼び、小さいながら身づまりの良さが特徴。
地域によっては香箱蟹とも呼ぶところもあるそうです。
大きさはオスの半分もないですが、カニ味噌の旨味は絶品です。
オスに比べて値段もお手頃で地元ではこの時期、コッペ蟹が愛されております。
今年の冬は是非、本場のこっべ蟹をお楽しみ下さい♪
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