宿番号:362750
日本海一望奥伊根温泉 大人の隠れ宿 油屋別館 和亭のお知らせ・ブログ
◆うまいッ!上品な甘みがひろがります
更新 : 2022/11/24 9:16
伊根といえば「伊根の舟屋」ですが、冬の食材として忘れてならないのが「伊根ブリ」。
大きくスライスした鰤の切り身をお出汁でくぐらせ、自家製ポン酢でいただく「ブリしゃぶ」は伊根町で召し上がってこその美味しさがあります。
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電話受付時間:10:00〜19:00
https://www.nagomitei.com/
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