宿番号:362750
日本海一望奥伊根温泉 大人の隠れ宿 油屋別館 和亭のお知らせ・ブログ
◆上品な甘みと脂の鰤しゃぶはいかが?
更新 : 2023/2/1 20:17
伊根といえば「伊根の舟屋」ですが、冬の食材として忘れてならないのが「伊根ブリ」。
大きくスライスした鰤の切り身をお出汁でくぐらせ、自家製ポン酢でいただく「ブリしゃぶ」は伊根町で召し上がってこその美味しさがあります。鰤のお造り、ぶりしゃぶに、鰤の照り焼きの鰤尽くし・・・
そして、当館自慢の逸品「鰤茶漬け」に舌鼓♪
◆奥伊根温泉 油屋別館 和亭のご予約はこちら↓
電話受付時間:10:00〜19:00
https://www.nagomitei.com/
<ご夕食時間 17:30、18:00、18:30から選択>
※お食事のお時間は開始から2時間30分程度、21時までにはお済ませいただきますようお願いいたします。
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