宿番号:362750
日本海一望奥伊根温泉 大人の隠れ宿 油屋別館 和亭のお知らせ・ブログ
◆伊根産クチグロの姿造り♪
更新 : 2025/4/8 13:42
イシダイは伊根で釣りをしたことある人ならばよく強い引きと鮮やかな縞模様が印象的なのでご存じかと思います!
大きくなって縞模様が消え始めると口元が黒くなってきて身質がググっとよくなるクチグロの時期は高級魚となります♪
身に味付けをしたのかなと感じるほど良質な旨味が噛むほど広がりますので、是非とも新鮮なクチグロは伊根で食べてほしい逸品です♪
◆奥伊根温泉 油屋別館 和亭 ◆
【公式HPはこちら】https://www.nagomitei.com/
京都府与謝郡伊根町字津母570
電話受付時間:10:00〜19:00
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