宿番号:362750
日本海一望奥伊根温泉 大人の隠れ宿 油屋別館 和亭のお知らせ・ブログ
◆伊根の海が贈る、究極の鮮魚体験♪
更新 : 2025/6/9 11:50
こちらは、お客様が丹精込めて釣り上げた新鮮な真鯵と、その日に伊根の海で獲れたばかりの旬の地魚を盛り合わせた、まさに海の宝石箱です。
熟練の職人技で丁寧にさばかれた真鯵は、引き締まった身と脂のりが絶妙で、新鮮だからこそ味わえるコリコリとした食感と、噛むほどに広がる濃厚な旨みが格別です。
また、その時期に最も美味しい伊根の地魚が持つ個性豊かな味わいをご堪能いただけます。
ご自身で釣り上げた魚をすぐに味わえる感動は、伊根の旅ならではの特別な体験となるでしょう。
目で見て美しく、舌で味わって感動する、ここでしか味わえない究極の鮮魚体験を、ぜひ心ゆくまでお楽しみください。
◆奥伊根温泉 油屋別館 和亭 ◆
【公式HPはこちら】https://www.nagomitei.com/
京都府与謝郡伊根町字津母570
電話受付時間:10:00〜19:00
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