宿番号：363164
23年4月に地元食材豊富な和洋ビュッフェ朝食へリニューアル！
広島東急ＲＥＩホテルのお知らせ・ブログ
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[朝食ビュッフェ]秋季限定メニューのご紹介
カテゴリ：新メニュー・新製品 2025年9月2日（火）〜12月1日（月）
更新 : 2025/8/30 17:07
平素より広島東急REIホテルをご愛顧賜り、誠にありがとうございます。
9月2日よりご朝食ビュッフェの一部を秋季限定メニューへ変更し、ご提供いたします。
※現在ご提供中の夏季限定メニューは、9月1日のご提供をもって
終了いたします。
【秋季限定メニュー】
・広島東急REIホテルオリジナル 美酒鍋 広島県産賀茂鶴使用
・肉団子の甘酢あん オタフクソース黒酢使用（小鉢）
・広島県産小松菜とがんもの含め煮 （小鉢）
・瀬戸内レモン入りカボチャサラダ（小鉢）
・瀬戸内レモンのさつまいもの甘露煮 （小鉢）
小鉢は4品の中から2品を日替わりにてご提供いたします。
昨年ご好評いただいた美酒鍋を今年もご提供いたします！
東広島市の郷土料理であり、酒蔵の蔵人たちのまかない料理として親しまれてきた美酒鍋。
本来は日本酒と塩・胡椒のみのシンプルな味付けで、日本酒の風味を味わうお料理ですが、ホテルへご宿泊いただく幅広い年代のお客様にお楽しみいただけるよう、
広島東急REIホテル独自でお出汁を加える等のアレンジを加えております。
美酒鍋には賀茂鶴を使用しておりますが、火を通してアルコールは十分に飛ばしておりますので、お子さまやお酒が苦手なお客さま、運転を控えていらっしゃるお客さまにもお召し上がりいただけます。
次回のメニュー更新は、冬季限定メニューとして12月初旬を予定しております。
