『ザ・ゲートホテル横浜 by HULIC』の開業まで、いよいよ1か月を切りました。
このたび、1階レストラン「Anchor Grill Yokohama」でも予約の受付を開始いたしましたので、シリーズでホテル自慢の朝食メニューをご紹介していきます。

2025年2月26日、横浜・山下公園に誕生する『ザ・ゲートホテル横浜 by HULIC』。
1階レストラン「Anchor Grill Yokohama」では、ザ・ゲートホテルのシグニチャーメニューを横浜ならではのアレンジで楽しめます。

第1回目の今回は、看板メニューの一つ、エッグベネディクトをご紹介します。

ふわっとしたイングリッシュマフィンには、2種類のトッピングをご用意。
一つは、カリッと焼き上げたジューシーなベーコン、もう一つは、しっとりと上品な味わいのスモークサーモン。
それぞれの上にのせられたとろ〜り半熟の温泉卵には、なめらかでコクのあるオランデーズソースがたっぷり。
一口食べると、口の中でいろんな食感と味わいが広がります。

グリルレストランならではの工夫として、季節の野菜やベビーポテトをグリルで香ばしく仕上げ、彩り豊かに盛り付けました。
目でも舌でも楽しめる、ザ・ゲートホテルの基本の味わいはそのままに、横浜らしさを感じられる一皿に仕上げました。

朝食では、このエッグベネディクトの他に、ザ・ゲートホテルの定番であるフレンチトースト、また横浜の朝にぴったりな横浜ライスカレーから、お好きな一品を選べます。
もちろん、新鮮野菜たっぷりのサラダや、手作りのデリカテッセンも食べ放題！

朝の心地よい光が差し込む店内で、できたての美味しいエッグベネディクトはいかがですか？

朝食は午前6時30分から10時まで、3,500円（税込）でご用意します。
宿泊者の方はもちろん、外来のお客様も同価格でお召し上がりいただけますので、朝食だけでも気軽にお立ち寄りください。

横浜の朝の空気と一緒に、おいしい朝ごはんをお楽しみください。

次回は、ザ・ゲートホテルの看板メニュー、特製フレンチトーストの横浜スタイルをご紹介します。お楽しみに！