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アパホテル&リゾート〈東京ベイ潮見〉のお知らせ・ブログ
2月ディナーメニュー【北海道フェア】
更新 : 2020/2/13 15:48
★2月メニュー★
【ライブキッチン】
オーストラリア産牛ロース肉の鉄板焼き
季節の焼き野菜
海老とイカの鉄板焼き
【温製料理】
岩中ポークのスモークグリエ 季節の焼き野菜添え
チキンのポワレ ジンジャー味噌風味焼き
鱈のバプール 浅利のジュと芹を添えて
メバルのオーブン焼き ごぼうのブルーテ 春菊のピューレと
アブラカレイと冬野菜のホイル焼き
魚介と根菜のフリカッセ 柚子胡椒風味
きりたんぽ鍋
山形名物芋煮
本日のスープ
自家製手作り温豆腐
アパ社長カレー&千切りキャベツ
石川県産コシヒカリご飯
【冷製料理】
帆立貝のタルタル仕立て キウイソース
牛肉とブロッコリー フルムダンベールのメランジェ
タコ・ジャガイモ・インゲンのジェノバ風
お惣菜4種
香の物2種
ボイルガニ カニ酢添え
【デザート】
スイーツ各種
季節のフルーツバー
ソフトクリーム
焼きたてパンバスケット
【タイムサービス】
帆立の味噌焼き
牛ほほ肉の赤ワイン煮
ジャンボプリン
季節のシャーベット
アイスクリーム
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