宿番号：364127
海水風呂が人気な併設のいやしの湯に営業時間中何度でも入浴可能！
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これは旨い！「宗田節」醤油♪
更新 : 2011/5/6 13:42
当館売店で販売している「宗田節」です。瓶の中に土佐清水産「宗田鰹節」が入っています。お好みの醤油を入れてください。味見してみたい気持ちをぐっと堪え、待つこと２週間。「あなただけのだし醤油」の完成です。蓋をあけ、まず香りをお楽しみください。かつおの香りが高く、高級感あふれます。炊き込みご飯や、冷やっこ、鍋のつゆ等様々な料理に使えます。実は私も先日「試食」してみました。冷やっこにかけると最高でした。醤油は何度でも継ぎ足して、だしの香りが途切れることなくおよそ１年間だしが出続けてくれます。最後にだしが出なくなった「宗田節」は、瓶から取り出して食べてください。炊き込みご飯に入れたり、サラダの具として、お酒のつまみとしてもいただけます。一瓶１０００円これは安い!!
