ホテル川島　広島駅直結のお知らせ・ブログ

人気すぎて一度閉店し、中区吉島で営業を再開した
「amelaterie」
の看板商品といえば、クロワッサンです。

毎朝丁寧に焼き上げられるそのクロワッサンは、
ひと口食べると他のお店との違いがすぐにわかります。

外側はしっかりとした焼き色がつき、
サクサクとした食感が特徴。

かじった瞬間に「パリッ」と音が立ち、
無数の層がほどけていくように広がります。

中はしっとり柔らかく、
バターの豊かな香りと甘みがふんわりと
口いっぱいに広がります。

そのバランスが絶妙で、最後まで飽きずに食べられるのも魅力です。

バターの香りが強いのに、
重たさを感じないのも「amelaterie」のクロワッサンならでは。


また、時間が経っても食感が落ちにくく、
トースターで30秒から50秒温めれば焼きたてのような香りと
サクサク感がよみがえります。

自分用はもちろん、ちょっとした手土産としても喜ばれること間違いありません。

クロワッサンが好きな方にこそおすすめしたい一品。

広島で本格的な味わいを求めるなら、
ぜひ「amelaterie」に足を運んでみてください。

amelaterie
〒730-0823 広島県広島市中区吉島西1丁目20-6