宿番号：364174
【富士山一望】個室でのお食事と天然温泉で、静かで安らぐひと時を
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水無月 伊豆会席の献立
更新 : 2024/6/19 17:24
伊豆会席、6月の献立をご紹介します。
・食前酒 檸檬酒
・先 付 枝豆のポタージュ 玉葱 ベーコン
・前 菜 トマト摺流し 焼き茄子旨出しジュレ掛け 蓴菜と陸蓮根煮凝り 泥障烏賊翁和え 落雁 鶏皮サラミ梅紫蘇 穴子小袖寿司 青梅甘露煮
・造 り 本日の白身魚 本鮪 活〆勘八 生しらす
・旬 肴 狩野川鮎姿造り 修善寺醤油
・煮 物 若竹煮 海老艶煮 蕗 菖蒲麩
・焼き物 銘柄和牛「静岡そだち」の炙り鮨
・口直し 韮山トマトのワイン煮
・中 皿 豆乳キッシュ風 三島馬鈴薯 白占地
・食 事 山葵ご飯「いずまぶし」 天城産本山葵
・水菓子 ニューサマーオレンジムース 平井西瓜 メロン
地元の食材をふんだんに使ったお料理をぜひご賞味ください。関連する周辺観光情報
