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Gion HANNA STAYのお知らせ・ブログ
水無月「みなづき」
更新 : 2021/6/16 13:43
水無月とかいて「みなづき」とよみます。
これは、6月の別名。
梅雨の時期なのになんで水が無い?というと、
6月の田植えの時期に、今まで水の無かったカラカラの田んぼにお水をいれるから。
そしてもう一つ、和菓子の名前でもあるのです。
もちもちっとした外郎(ういろう)の上に、甘い粒あんを散らした三角形のお菓子。
半年過ぎたけがれをお祓いして、残り半年を無病息災で頑張りましょうね。と願って食べます。
京都は老舗の和菓子屋さんがたくさんあり、それぞれこだわりのある水無月さんを出されています。
夏の京都に来られたら、和菓子屋さんで三角のお菓子を探してみるのも楽しいかもしれません。