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【ビストロ・ブルゴーニュ】1月4週、今週のメニュー
カテゴリ:イベント・フェア 2013年2月5日(火)〜2月10日(日)
更新 : 2013/2/5 13:09
今週の食材は「小松菜」です。小松菜とホウレン草の違いをご存知ですか?
小松菜のほうがカロリーが低く、カルシウムや鉄分を多く含んでおり、免疫力が上がります。またホウレン草はビタミンA、葉酸が豊富に含まれており貧血、風邪の予防します。
是非美味しいお食事と美しい景色をお楽しみくださいませ。
お魚料理:小ヤリイカのファルシ ヌイユ添え
お肉料理:子羊のロティ 香草バターのクルート焼き
デザート:ウフ・ア・ラ・ネージュ
***仕入れの都合により、内容が変わる場合がございます。
【ビストロ・ブルゴーニュ】
メルキュールホテル横須賀 19階レストラン
ランチ 11:30~14:30 (L/O 14:00)
電話番号(直通) 046-821-1594
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