残雪もあと少しとなり少しずつ春の気配を感じるようになった旭川。
道路わきには福寿草やふきのとうが顔をだしこれからの季節をいっきに過ごしやすい旭川へと導いてくれます。例年ではG.W頃から桜の開花ですが今年はどうでしょう？
厳しい寒さの冬や意外と暑い夏の旭川を乗り越えるのにはやはりスタミナをつけなければ！！！
旭川では唯一のうなぎ専門店　うなぎ　かどわき　さんをご紹介致します。
なんと！ミシュラン1つ星店でございます。
上質なうなぎを活きたまま仕入れ、注文を受けてからさばくという新鮮素材へのこだわり。創業以来35年間足し続けるタレも、こだわりの産地直送の本日のうなぎ、お米もさすがです。大雪の名水でふっくら炊き上げたご飯に乗っけるうなぎは格別！
旭川の繁華街さんろくにあり当ホテルからも徒歩5分の立地でございます。
大人な空間で旭川発のこだわりのうなぎをご堪能してみてください。
ミシュランガイド北海道2017掲載
　　　　　　　旭川市２条通７丁目２・３仲通りプラネット2・7　　うなぎ　かどわき

うな重

素敵な店構え

本日の仕入です