宿番号：364904
５泉質が堪能できる圧巻の１５００坪の風呂、露天で 1 杯が叶う♪
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水まんじゅうは何粉を使っているの？
カテゴリ：新メニュー・新製品 2021年7月9日（金）〜
更新 : 2021/9/2 16:48
こんにちは、ブログ担当のYです☆
近頃は、気温が20度を越えることも多くなりました。
しかしながら、冷え込む日はとことん冷え込みますので、
ご来館の際は1枚羽織をお持ちいただくことをオススメします！
さて、一般的な水まんじゅうに使用されている粉はご存知でしょうか？
小麦粉、片栗粉、上新粉など粉にも様々種類がありますが、
実は、水まんじゅうには葛粉も使用されているのです。
葛粉は、マメ科のつる性多年草である葛の根から
抽出されるデンプンを使用して作られています。
葛は血行促進に役立つ植物とも言われており、
葛根湯などの漢方薬としても使用される程、
その健康効果が注目されています。
そのような葛粉も使用した水まんじゅうが当館に再登場☆
程よい甘みともっちりとした食感がくせになる方が多く、
当館売店で１番人気のお土産です。
夏季限定で、当館のお部屋菓子としてお出ししておりますので、
ご宿泊される際には、是非お試しください！
ぷるぷる食感がたまらない♪
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