宿番号:365022
八甲田ホテルのお知らせ・ブログ
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八甲田一美しくてあたたかい場所
カテゴリ:その他 2022年1月31日(月)〜
更新 : 2022/2/1 7:34
あなたは誰と過ごしますか?
ここは八甲田で一番美しい場所…レストラン Me Deau(メドー)
キラキラきらきら…天井の照明約1500個とブナの木々と雪が織りなすコラボレーション
フレンチシェフ達も腕をふるいます。
お料理をさらに惹き立て、想い出に残るお食事のひとときを演出します。
外はマイナス10℃…厳しい八甲田の自然の中に佇む日本最大級のログ建築”八甲田ホテル”
人にやさしい木の温もりとあたたかいおもてなしで…これからも変わらず皆さまをお迎えいたします。
あなたは次…誰を誘いますか?
■ある日のフレンチフルコースメニュー Upgrade
・海峡サーモンのスモークとビーツのサラダ仕立て
・オホーツク産 タラバガニのヴァプール
・フォアグラと里芋のクロケット 牛蒡ソース
・百合根のピューレとトリュフのムース
・青森県深浦産 のどぐろのポワレ 山わさびソース
・みちのくの銘牛 倉石牛フィレ肉のトリュフソース
・マロンのデザート
八甲田山の天然水”ブナの雫”ドリップコーヒー
など計7種
※当日の仕入れ食材や季節でメニューは変わります