カトルカールとは「1/4が4つ集まった」という意味を持っています。
バター・砂糖・卵・小麦粉の4つを同量ずつ使用して作る「4同割」のお菓子です!
青森県黒石産の紅玉リンゴを入れたカトルカールに、
ホイップクリームを添えたガトーです♪
ふんわりときめ細かく、くちどけの良い仕上がりで
紅玉リンゴの酸味とホイップクリームのまろやかさが絶妙です!
大切な方やお友達とのコーヒーブレイクやアフタヌーンティーにぜひどうぞ!
ガトーセット(ソフトドリンク付き)¥1,300
ガトー(単品) ¥900
10:00〜13:30 レストランメドー
13:30〜16:30 ラウンジ プラット