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〜中秋の名月に捧げる〜夢のコラボレーションディナー
カテゴリ：イベント・フェア 2015年9月24日（木）〜9月27日（日）
更新 : 2015/9/1 12:56
2015年9月24日（木）〜27日（日）
世界の幅広いジャンルで活躍中の一流シェフたちによる夢のコラボレーションを4日間限定で開催します。
「月を愛でる秋夜の宴」
世界の幅広いジャンルで活躍中の一流シェフたちによるメニューを提供する、インターコンチネンタルホテルズグループ（IHG）「食の親善大使（Culinary Ambassador）」プログラム。今年は、兵庫県「京料理 たか木」のオーナーシェフ・高木一雄氏が新たに大使の1人として選出されました。そこで当ホテルを代表するフレンチレストラン「Pierre」では、料理長・大久保晋とともに、夢のコラボレーションを4日間限定で開催します。2人のミシュランシェフが共に大阪の市場を訪れ厳選した、ハモや松茸、栗などの秋の食材を用いた、「お月見」がテーマの6品フレンチコースメニューをお楽しみいただけます。高木シェフの和食に、大久保シェフがフレンチのアプローチで応える、中秋の名月に捧げるお料理の数々をご堪能ください。
お問い合わせ・ご予約：ホテルホームページ（icosaka.com）又はTel 06-6374-5700
20F Pierre
■2015年9月24日（木）〜27日（日）
ランチ 11:30〜14:00 お一人様 8,000円
ディナー 18:00〜21:30 お一人様 17,000円
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