こんにちは(^^)
毎日続く暑さにちょっとバテ気味な方に美味しいお酒のご紹介です☆

日本酒『白隠政宗』で知られる高島酒造さま（沼津市原）の米焼酎『第壱峰』

☆★☆ 第壱峰 ☆★☆
原材料名 : 酒粕・静岡県産米・米麹
酵 母 　: 静岡酵母NEWー５
アルコール２５度

『第壱峰』は富士山を意味し、静岡県産米・白隠正宗の酒粕・
富士山の伏流水・静岡酵母を使い地元出身の蔵人が造る。
全てにおいて静岡県生まれの焼酎です。
米の旨みをしっかりと味わえふくよかな香りある焼酎です。

この『第壱峰』を使ったハイボール
★☆★ 富士山ハイボール ★☆★　

夕食時のウェルカムドリンクとして『富士山ハイボール』でおもてなしする
宿泊プランを先日アップしました！
本格イタリアンシェフが『第壱峰』に合わせ創りあげた
和イタリアンなおつまみ（ポットベラのソテー）と一緒にご堪能下さい☆
　　
　　〜 ポットベラのソテー（アンチョビ風味）〜
地場産品である長谷川農産さんのポットベラの香りを生かしつつ、その肉厚でプリップリな食感と、塩味とほんの少しの辛みがきいたアンチョビソースがからみあい、まろやかでさわやかな第壱峰にぴったりです☆


イタリアンレストランで焼酎を扱うのは珍しいですが、
２Fイタリアンレストラン『カンパーナ』にて和とイタリアンのコラボ
意表をついた美味しさに夏の暑さをふきとばして下さい(^_-)-☆