津和野温泉　ゆとりろ津和野のレストラン・お食事

宿番号：365356

【２０２３年３月リニューアル】郷土料理と温泉を愉しむ温泉旅館

津和野温泉
JR山口線、津和野駅下車徒歩8分。車で広島方面より（中国自動車道）六日市ICから約40分。萩より60分。

津和野温泉　ゆとりろ津和野のレストラン・食事

津和野百景図の「食文化」を紐解く

古くからこの地に伝わる郷土料理を現代風にアレンジしたゆとりろ流創作和食会席。

「津和野百景図」に描かれた食材をお料理に使用しております。

お食事は全4タイプ
＜●極会席＞
＜■津和野特選会席＞
＜★スタンダード会席＞
＜▼カジュアル御膳＞



●極会席	■津和野特選会席	★スタンダード会席
当館最上級会席。和牛の鉄板焼きをメインとした津和野名物会席をご用意 ※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます。 ※小学生、幼児のお客様にはお子様向けのメニューをご用意いたします。	お食事メインの方におすすめ、郷土料理を現代向けにアレンジした創作会席をご用意 ※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます。 ※小学生、幼児のお客様にはお子様向けのメニューをご用意いたします。	当館基本会席。牛肉と豚肉の鉄板焼きと津和野ならではの旬の食材を活かし、地産地消にこだわった当館の基本会席をご用意 ※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます。 ※小学生、幼児のお客様にはお子様向けのメニューをご用意いたします。



▼カジュアル御膳	和朝食	レストラン“agansai”
量控えめ、旬の味覚を愉しめる会席料理をご用意 ※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます。 ※小学生、幼児のお客様にはお子様向けのメニューをご用意いたします。	津和野郷土の味、料理長こだわりの和朝食をご用意。鉄板で仕上げる出汁巻き玉子を 2種類の釜炊きごはんとお召し上がりください。	カウンターで仕上げられる鉄板焼きと天麩羅の音と香りを愉しみながらお食事いただける空間。

補足事項：

【重要】アレルギー食材の対応について
当館ではアレルギー物質を含む食材につきまして以下の対応が可能です。

◆対応可能なアレルギー食材
・エビ、かに、鶏卵、そば、小麦、乳製品、落花生（アレルギー主要7品目）
　鶏肉、豚肉、牛肉
・上記品目が主原料として使用の場合、別の食材への差し替えが可能です。
・つなぎや出汁、加工品などで上記品目を除去する対応は致しかねます。
・当日のお申し出はお断りさせて頂きます。必ず3日前迄にお電話にてご連絡下さい。
・他のメニューと同一の厨房で調理、また機器についても共通のものを使用するため、
　調理過程においてアレルゲン物質が微量に混入する可能性がございます。
・上記事由により、提供する料理は『完全なアレルギー対応メニュー』ではございません。
　予めご注意いただきますよう、お願いいたします。

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