宿番号：365356
【日本遺産の町】 津和野百景図 を紐解く 創作会席が自慢―
津和野温泉 ゆとりろ津和野のお知らせ・ブログ
- 宿泊施設からのお知らせ
-
開催期間
-
カテゴリ
- お知らせ一覧をみる (31)
- ゆとりろ日記
宿泊施設からのお知らせ
-
施設のおすすめ
夏のお品書き
カテゴリ：新メニュー・新製品 2025年6月13日（金）～9月30日（火）
更新 : 2025/6/13 16:28
夏のお品書きをご紹介いたします。
【特選会席 和牛食べ比べと津和野地酒の酒蔵鍋】
＜焼八寸＞
鱸木ノ芽焼 端神
玉蜀黍豆腐 蓮芋 雲丹 山葵 美出汁
鯣烏賊 オクラわさび
焼茄子寄せ とび子
鮎南蛮漬け 玉葱 （百景図 八十六）
＜冷鉢＞
トマト葛饅頭 合鴨スモーク
コンソメジュレ （百景図 四十九）
＜御造里＞
旬魚三種盛り あしらい一式
＜鉄板焼き＞
しまね和牛と和牛カルビ鉄板焼 杉板
彩り野菜サラダ 和風ソース
＜台物＞
“津和野町の郷土料理”
酒蔵鍋 「初陣」の酒粕をつかって
まる姫ポーク 鴨つみれ（百景図 四十九）
＜揚物＞
煮穴子天 ヤングコーン 檸檬塩
青唐
＜留椀＞
澄まし汁 旬のつみれ 若布 三つ葉
＜御食事＞
蛸飯 生姜 枝豆
二種香物
＜水菓子＞
わらび餅 （百景図 八十八）
さくらんぼ
※仕入れ状況により一部内容が変更となる場合がございます。関連する宿泊プラン
- 【特選会席■竹】和牛食べ比べと津和野地酒の酒蔵鍋。津和野の魅力が詰まった特選会席（10品）
16
