宿番号：365405
接客評価5.0★朝夕部屋食★14室の宿で自家源泉の温泉と美食を堪能
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結構・・・面白い紹介です！
更新 : 2019/3/20 17:20
皆様、黒たまばくだんご存知でしょうか。
箱根大涌谷の「黒たまご」は、食べると「7年寿命が延びる」と言われています。
その味、気になりますね！
実は黒たまごの黒色は、生卵を温泉池でゆでると、気孔の多い殻に温泉池の成分である鉄分が付着します。
これに硫化水素が反応して、黒色の硫化鉄となり、黒い殻のゆで玉子ができあがるのです。
旅の途中でおやつとしてはもちろん、ご自宅でお酒で乾杯のおつまみでもぴったりです！
そろそろ、春の旅を計画してみませんか。
若松ゆがわら石亭、心よりお待ちいたしております。
