宿番号：365748
森を感じるリゾート☆リニューアルした温泉と4種のサウナが好評
KIKI知床 ナチュラルリゾートのお知らせ・ブログ
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網走産ずわい蟹姿ボイルをお一人様1杯付会席
カテゴリ：新プラン 2009年6月1日（月）〜6月30日（火）
更新 : 2009/5/24 15:16
毎週3回、料理長自ら網走へトラックに乗って買い付けに走ります♪
水揚げがあれば、活のまま仕入れホテルの厨房で釜茹で致します。
旬の素材だからこそ、深い甘みある本物のずわい蟹の美味さを味わって下さい。
蟹の味がわかる方なら納得の逸品です。
ホッケ一夜干し焼きもあるオホーツク海幸膳と網走産ずわい蟹のコラボレーションは素朴な北の味覚です。
