宿番号:366231
岩手3大麺〜わんこそば編〜
更新 : 2019/11/12 16:45
皆様、こんにちは!
気温が20度にまで下がる日もあり
すっかり秋めいてきましたね◎
いかがお過ごしでしょうか?
今回は岩手三大麺特集第3弾
「わんこそば」のご紹介です♪
「わんこそば」とは?
熱いそばつゆに浸けた一口大の蕎麦を
お客様がお椀の蓋を閉じるまで次々と入れていく
岩手の郷土料理です(^^)
少量のそばを食べ終わると、
給仕さんが「はい、どんどん」「はい、じゃんじゃん」と
独特なテンポの掛け声で次の蕎麦を入れてくれます◎
お店によってはお客のペースで美味しく食べられるように
調整してくれるところもありますのでご安心を!
ただ、ベテランの給仕さんの中には
蓋をする隙も与えない人もいるとか、、、!?
100杯を目標にする人が多いそうですが
かけそば約7人前になるそうです(笑)
ちなみに平均は男性が60杯、女性が40杯ほどだそうです◎
さあ、皆さんは何杯いけるでしょうか?
お友達、ご家族と競い合ってみてくださいね♪
ドーミーイン盛岡近郊で
わんこそばに挑戦できるお店はコチラ↓
・東屋 市内に3店舗
・初駒
・やぶ屋
・直利庵
盛岡へお越しの際はぜチャレンジしてみてくださいね♪
お待ちしております(*^^*)
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