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犬吠埼温泉 黒潮の湯 ホテルルートイン銚子駅西(22/12/3開業)のお知らせ・ブログ
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新名物誕生？？ ねっとり甘いさつまいも
更新 : 2024/9/25 7:14
千葉県銚子市で甘みが強くねっとりとした食感が特徴の「あまはづき」という品種のサツマイモの出荷がことしから本格的に始まり、魅力をＰＲする催しが開かれました。
２１日は銚子市にあるＪＡの直売所で収穫されたばかりの「あまはづき」およそ６０キロが販売され、魅力を知ってもらおうと試食として焼き芋がふるまわれました。
「あまはづき」は収穫直後から糖度が高いのが特徴です。
「ＪＡちばみどり」によりますとサツマイモの生産が盛んな千葉県内でも「あまはづき」の生産に本格的に取り組むのは銚子市が初めてだということで８月と９月に収穫できるため農家の新たな収入源としても期待されているということです。
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