皆さん、こんにちは♪
寒い日が続いてますが、スイーツしていますか？

・・・不定期掲載のコンビニスイーツのお時間です！！！

寒い日が続いている中でも、たまに暖かい日がちらほらとあり、
春の気配を感じる今日この頃にぴったりなスイーツをご紹介させて頂きます♪

今回、ご紹介するスイーツは・・・・
セブンイレブンの
『桜の花香るさくらもち』です！！！

春の定番、ザ・ジャパニーズ・スイーツです♪

まず、さくらの花の塩漬けに目がいきます！
定番はさくらの葉の塩漬けですが、
セブンイレブンのさくらもちは、さくらの花の塩漬けでございます♪
粋なはからいでございます。

☆さくらの葉の塩漬けについて、ぷち情報♪☆
葉っぱを巻く理由として、
・ホコリや乾燥を防ぐ為
・桜の葉の香りをつける為　
・抗菌作用（桜の葉っぱを塩漬けにすることで発生するクマリンという香り成分に抗菌作用）
以上3点が主な理由みたいです♪（他にもあるかも・・・）

あと使用しているさくらの葉は、
『オオシマザクラ』（葉にうぶ毛が無い為）♪

感想は、
もち米：ねっとりしっとり
餡：あっさり
さくらの塩漬：ほんのりしょっぱい
以上が相まって、美味でございました♪

ご機会があれば、ご賞味を〜♪