ねっとり食感のおまんじゅうはいかがでしょうか?
更新 : 2018/10/13 9:12
10月も中旬になり、北上市はだいぶ涼しい日が多くなってきました。
季節は収穫の秋を迎え、岩手県でも様々な所で農作物を収穫している風景を目にすることができます。
北上市の名産品の一つに「二子さといも」がございますが、そのさといもを使用した美味しいお菓子が販売されています。
北上市のかぎや菓子舗さんより販売されている「二子さといもかりんとうまんじゅう」は、さといもだけの餡をかりんとう生地で包んだまんじゅうで、さといものねっとりとした甘さ控えめの餡を楽しむことができます。
以前もご紹介しましたが、かぎや菓子舗さんでは二子さといもを使用した「二子さといもサクサクもっちりタルト」という商品も販売されております。
地元二子さといもを使用したお菓子を是非ご賞味くださいませ。