江釣子(えづりこ）ショッピングセンター「パル」とは北上市にある市内でも最大規模のショッピングセンターです。イオン江釣子店をキー店舗とし80の専門店を有する岩手県内でもかなり大きさを誇ります。
1階の吹き抜け下にあるイベント用スペース「ジョイスタジオ」サテライトスタジオも兼ねており、テレビ岩手の夕方の番組もやっています。
私も先日初めて行ってきましたが、その大きさと意外なお洒落感にびっくりしました。

アクセスは北上江釣子インターチェンジそば、国道107号線江釣子バイパス沿いに隣接しています。
JR北上駅からバスも出ていますが本数もあまり多くはないので、お車でのアクセスが便利かと思います。営業時間は各フロアによって異なります。
イオン1F（7：00〜22：00）
イオン2F（9：00〜21：00）
パル専門店街（10：00〜20：00）

1F吹き抜け下のイベント用スペース

ちょっとお洒落感が漂う食品売り場

こんな「餅カフェ」なるものもありました。入れ物が可愛いですね(*^^)v