ベアードビールは、静岡県伊豆市にあるベアードブルーイングの
｢ベアード　ブルワリーガーデン 修善寺｣で　醸造しています。
ベアードブルーイングのモットーは、"Celebrating Beer"（ビールを祝福する）です。
モルト･ホップ･酵母などの原材料をできるだけ加工せずに、
それぞれの素材の素晴らしさを最大限に引き出すことにこだわって、
個性ある品質の高い多彩なビールを製造しているらしいです。
仕込み水には、ベアードブルワリーガーデン 修善寺の井戸水を使用。
常に定番ビールが10種類と、季節限定ビールも4〜5種類程度の取り揃え。
年間に造られる個性豊かな季節限定ビールは、40種類にものぼります。
ベアードブルワリーガーデン 修善寺は、1階と2階がビール工場になっており、年間の生産能力は、6,000キロリットルにもなります。
3階には、出来立てのベアードビールを試飲できるテイスティングルーム
｢ブルワリーガーデンタップルーム｣があるようです。
カウンターの奥の壁にズラリと並ぶ20本ものタップが壮観です。
その他、ギフトショップや、伊豆の山並みを遠くに望む屋外のビアデッキ、ガラス越しに階下の醸造所が眺められる見学通路と、簡単なバーテーブル。
バーテーブルでは、醸造設備を見下ろしながらビールを楽しめちゃいます。
屋外には豊かな自然に囲まれたビアガーデン。
また、敷地内の農園では、ホップの栽培も始められ、ビールの原材料となる
麦やホップ、野菜、果物などを地元で生産していく｢農園型ブルワリー｣を目指しているようです。
お勧め、スポットです!!