先日から行われている炭平旅館の新しいサービスのお話
地元のきゅうりをギンギンに冷やし
ご夕食前のちょっと小腹の空いたタイミングで楽しんで頂けるよう
一階エントランスにご準備しております

実はきゅうりは90％以上が水分でして
ギネスブックに世界一栄養素のない野菜と掲載されたことがあるとかないとか

しかしそんな水分の割合が多いキュウリも
カリウムが豊富でむくみの解消に効果的ですし、きゅうりの成分には抗がん作用もあるとされています
中でも一番は体にこもった熱を排出する効果
まさに暑い夏にピッタリの食材ですが江戸時代までは嫌われものの野菜だったそう

暑い夏、シャキシャキのきゅうりの歯触りが恋しくなるのは
現代人の体が熱を排出するきゅうりの効果を熟知しているからでしょうか
案外
金曜ロードショーとかで子供の頃から繰り返し見た
となりのトトロのサツキとメイが
冷やしたきゅうりを食べているワンシーンのせいかもしれません

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天橋立より40分のドライブ
間人温泉　炭平旅館　　　　橋本
〒627-0201
京都府京丹後市丹後町間人3718