間人温泉　炭平旅館の新離れ客室　季音庵　月乃音、星乃音、帆乃音、機乃音のオープンまで残すところあと28日
より心地良い客室空間を創るために熱を増す建築現場をよそに
丹後半島も最近一気に寒くなっております

加齢とともに寒さにも敏感になったように思う
既に冬の代名詞ユニクロのヒートテックを愛用している私がお届けするのは
このような陽気に恋しくなってくる『鍋物』のお話
今年は何の鍋から始めますか？

新離れ客室のオープンと共に近づいて参りましたズワイガニ漁の解禁日
キムチ鍋にもつ鍋、石狩鍋やちゃんこ鍋等数あれど
全国のカニ好き・カニ通集う間人温泉　炭平旅館ですので
もちろん当館の一押し鍋は【カニちり鍋】です

食べる直前まで活きている活ガニの旨みを知り尽くした当館が自信をもってオススメする逸品
カニしゃぶの際に染み出る鮮度抜群の活ガニの旨みに
秘伝調合の黄金出汁の旨みはもちろん
他の旅館ではなかなかない
囲炉裏テーブルの炭火を活用しじっくりと旬野菜の旨みを引き出した絶品の鍋

たかがカニ鍋と侮るなかれ
料理のプロが
活ガニ専門店炭平旅館がご提供するカニ鍋は一味も二味も違います
ファンの多い当館自慢のカニちり鍋で今年の冬の鍋始めてみませんか？

丹後半島の旬素材を堪能するプランはコチラ
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天橋立から40分のドライブ
間人温泉　炭平旅館　　　　橋本
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