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蟹旅館のお味噌汁
カテゴリ：新メニュー・新製品 2013年7月12日（金）〜
更新 : 2013/7/12 21:34
先日リニューアルした【西日本唯一の特Ａ米を堪能する朝食】の一品をご紹介します。
今が旬のワタリガニ（和名ガザミ）のお味噌汁です。
当館は１１月初旬から間人ガニのご提供を毎年行っています。
言わば日本海の蟹旅館ですが、
そんな蟹旅館ならではのお味噌汁となっております。
冬の間人ガニとはまた異なる夏季限定の味わいです。
オスの蟹は６月〜１１月に旬を迎え身入りの良い濃厚な味わいが楽しめます。
鉄鍋に入れて客席で温めますので風味豊かな味噌の香りと甘みの強いカニの身の味わいを楽しんで頂けます。
リニューアルした朝食ぜひお楽しみください。関連する周辺観光情報
