宿番号：367146
いにしえの桃源郷の光景を目前に、創業150有余年の伝統料理を
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新プラン「宝楽焼きでカニを味わう☆春の京..」登場！
カテゴリ：新プラン 2014年3月23日（日）〜
更新 : 2014/3/18 12:16
春風薫り うららかな日差しが心安らぐ桜の季節
ただ 春となっても忘れがたい蟹の美味しさ、味わいたい蟹のあの旨み
春もまだまだ蟹を味わいたい皆様へ
また雪の為冬季シーズンお越し頂けなかった皆様へ
炭平旅館で登場する初お目見えの調理法により引き出されるカニの芳醇な味わいを山海の旬彩会席と共にお楽しみ下さい。
【このプランの特徴とは・・・】
■夕食は、ブランド牛【京都肉】のしゃぶしゃぶと【カニ】の宝楽焼きをメインにお造り等新鮮な地魚も楽しめる会席プランです。
※宝楽焼きのカニは厳選した北洋産の冷凍蟹を使用しています。旨みを引き出したカニの片身をお1人様にお1つお召し上がり頂けます
※写真は2人前の画像です
■夕食「カニの宝楽焼き付京都肉しゃぶしゃぶ会席」
・京都肉のしゃぶしゃぶ
淡くとろけるくちどけの中にも確かな肉感と旨み。牛肉を食する食悦に浸る新進気鋭のブランド牛 京都肉をしゃぶしゃぶでお楽しみ下さい
・カニの宝楽（ほうらく）焼き
蓋を開けた瞬間鼻先をくすぐる旨みを纏った白き湯気
冬の炭火焼とはまた異なる味わい深い旨みを引き出したカニの身。間人蟹の扱いに長ける旅館がご提案する新しい蟹の美味しさ
・その他、美味色々
先付け、四季の山海八寸、地魚の刺身、油物or焼物、吸物、香物、飯物、デザート
【小さな宿だからこそできる心のこもったサービスで、お客様をお迎えします】
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