宿番号：367146
いにしえの桃源郷の光景を目前に、創業150有余年の伝統料理を
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新プラン「【津居山】＜＜お勧め＞＞ 津居..」登場！
カテゴリ：新プラン 2017年11月7日（火）〜
更新 : 2017/6/7 12:08
『色んな調理でカニ本来の美味しさを楽しめ素晴らしかった』
『とにかく絶品のカニ料理！カニしゃぶ、焼きガニ感動しました』
どのプランにしようか迷われた方に、とにかくカニ！当館全てのカニ料理を堪能したい方に当館一番のお勧めコースです
活ガニづくしから茹で蟹まで多種多彩
活ガニの旨みを最大限引き出す当館すべての調理法でご用意
余すことなく楽しんで頂きます
【蟹の種類】 津居山蟹 0.6〜0.7kg級
【量 】お1人様に活蟹1，25杯分
0，25杯分は茹で蟹でお楽しみ頂きます
【特徴】調理直前まで活きている活蟹だから楽しめる
カニ本来の上品な旨み、甘み、津居山蟹の魅力を
「茹で蟹」を含め活蟹まで
当館すべての調理法で余すこと無く堪能して頂きます
【夕食の献立】
津居山蟹のフルコース
◆茹で蟹
◆蟹刺し
◆蟹みそ
◆みそしゃぶ
◆蟹しゃぶ
◆蟹炭火焼
◆蟹甲羅焼
◆茹コッペガニ
◆蟹ちり鍋
◆蟹雑炊
・その他、美味色々
小吸い物、進肴、油物、水菓子等
【おすすめ情報】
3月は最も蟹漁が安定する時期、品質と素材価格が安定致します。そのためお得なご優待価格でご用意しております。※3月に蟹の質が落ちることはありません
■夕食の開始時間は【17：30〜／20：00〜】の二部制となります。
ご予約時にご希望の時間をお伝え下さい。
※予約先着順となっておりますのでご希望に添えない場合もございます。予めご了承ください。
【小さな宿だからこそできる心のこもったサービスで、お客様をお迎えします】
