宿番号：367159
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旬の魚（太刀魚）『金兵衛』
更新 : 2019/7/7 23:51
道後温泉別館 飛鳥乃湯泉の目の前、金兵衛です。
太刀魚は銀色の皮目をサッと炙り皮ごと食べられるようにします。
身が引き締まり歯応えがよく夏に美味しい魚です。関連する周辺観光情報
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