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オーベルジュ道後のお知らせ・ブログ
クアトロフォルマッジ
更新 : 2019/12/9 13:56
オーベルジュ道後ホテル内レストラン
『イル・ポジターノ』のピッツァの紹介です。
クアトロフォルマッジとは、イタリア語で「4種類のチーズ」を意味しています。
クアトロフォルマッジの味の決め手となるのが、「ゴルゴンゾーラチーズ」。
シンプルにチーズの味を楽しむには最高なピッツァ。
蜂蜜をトロリとピッツアにかけて食べるのがオススメです。
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