日立に訪れたら、ぜひ味わっていただきたい海のごちそう「常陸乃国いせ海老」。
茨城県独自の基準を満たしたものだけが認められるブランド海老で、濃厚な旨みとぷりっとした食感が魅力です。
久慈サンピア日立では、800g前後の大ぶりなものを厳選し、さまざまな料理で贅沢にお楽しみいただけます。
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- 茨城が誇るブランド海老
- 「常陸乃国いせ海老」は、茨城県内で水揚げされ、独自の基準を満たしたものだけが名乗ることのできるブランド海老。
大きなサイズと、濃厚な旨み、ぷりっとした食感が魅力です。
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- まずはお造りで味わう
- 新鮮な「常陸乃国いせ海老」は、まずお造りで。
ぷりっとした身の食感と、噛むほどに広がる上品な甘みをお楽しみいただけます。
素材そのものの美味しさをご堪能ください。
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- 香ばしく焼き上げた逸品
- 香ばしく焼き上げることで、いせ海老の旨みをさらに引き立てます。
身はもちろん、殻から広がる豊かな香りも魅力。
お造りとはひと味違う美味しさをお楽しみください。
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- 海の恵みを贅沢に堪能
- 久慈サンピア日立では、「常陸乃国いせ海老」を使用した会席料理をご用意しております。
茨城・日立ならではの海の恵みを、旬の食材とともにゆったりとご堪能ください。
