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漁師料理と温泉の宿 浜栄のお知らせ・ブログ
【ご当地グルメ】ゆんがです
更新 : 2009/7/28 21:26
これ、何だかわかりますか?
トウガンに良く似ていますが、『ゆんが』です。
『ゆんが』は、かんぴょうの原料になるものです。
かんぴょうは作れないので、あんかけ、お味噌汁にして食べました。
お盆には、七色汁にもこの『ゆんが』を入れてくれと、ご先祖さんの遺言です。
重さを計ったら、10キロありました。
すごいですね、おばあちゃんの畑からはいろんな物が出てきます。不思議ですね。
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