宿番号:367782
漁師料理と温泉の宿 浜栄のお知らせ・ブログ
◎おばあちゃんの畑便り◎
更新 : 2011/8/5 22:33
おばあちゃんのお漬物、『ビール漬け』に次いで、第二弾。。
『きゅうりの変り漬け』で、きゅうりを塩で漬けた後、
<しょうゆ、砂糖、酢、しょうが、みりん>などを煮詰めて、
漬けます。これもまた美味しい。今までとちょっと変わった味で楽しめます。
きゅうりがたくさん採れるこの時期、おばあちゃんの挑戦は続きます。
楽しみに待ってま〜す。がんばってね♪♪
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