宿番号:367782
漁師料理と温泉の宿 浜栄のお知らせ・ブログ
■我が家のおせち料理■
更新 : 2013/1/4 22:01
写真が【我が家のおせち料理】です。
これと【相差なます】を食べないと年が越せないと言うくらいです。
浜栄丸で採ったグレ、メバルをぬか漬けにし、それを煮付けます。
それににんじん、ごぼう、れんこん、高野豆腐、しいたけ、さといも、こぶ、
ちくわ、かまぼこ紅白、たけのこを添えます。
縁起のイイ野菜には、それぞれの意味が込められているのですね。
今年も良い年でありますようにと願いを込めて頂きます。
いつも私の宿ブログをご愛読頂きまして、どうもありがとうございます。
2013年が皆様にとって、良い年になりますようにお祈りします。
本年もよろしくお願い申し上げます。
女将 岡野弘子
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