宿番号:367782
漁師料理と温泉の宿 浜栄のお知らせ・ブログ
漁師のおじいちゃんの地魚が美味しい季節です
更新 : 2017/3/4 10:16
現役漁師と海女のお宿は新鮮海幸に自信があります
いつだったか、おじいちゃんが獲ってきてくれた地魚をご紹介。
緑の羽根が美しい赤い魚は、ほうぼう。となりがイナダ。です。
ほうぼうはとても美しい魚ですよ。なかなかスーパーではお目にかかれないですし
市場に出回っていないかもしれませんね。漁次第ではありますが、
こんな地魚を楽しんでいただけるのも漁師宿ならではの醍醐味だと思います。
ぜひ、本物の魚を求めて浜栄へお越しください。
当館自慢の温泉もお楽しみください
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