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漁師料理と温泉の宿 浜栄のお知らせ・ブログ
引き継がれる漬物。
更新 : 2021/9/18 17:43
今日は芋のつるのぬか漬けを作りました。
昔から作られているもので、地元では馴染みのある漬物です。
おばあちゃんから代々引き継がれる味は
残していきたい文化でもありますね。
ご飯のお供にも最高です。
自家製野菜で田舎料理の美味しさもお届けいたします。
畑の収穫も楽しみですが、来月からの伊勢海老網漁の準備も着々と進めています。
お楽しみに!
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