日本の宿ひだ高山　倭乃里　のお知らせ一覧

この度、料理長渾身の夏の倭心会席をご用意いたしました。 当初はホームページ限定プランでございましたが 好評につき、こちらをご覧の皆様にもお召し上がりいただきたく、 期間限定にて特別にご案内いたします。...

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飛騨のご当地ブランド牛「飛騨牛」をすき焼きで贅沢に味わう― まろやかな旨みが広がる倭乃里秘伝の割下で仕上げたA5等級飛騨牛を、すき焼きのザ・定番「卵」と、料理長考案「大根おろしタレ」の2種類でお召し上...

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飛騨のご当地ブランド牛「飛騨牛」を贅沢にしゃぶしゃぶに仕立てます。飛騨産の新鮮野菜もたっぷりと。 昆布出汁にさっとくぐらせた飛騨牛は「ポン酢」＆「胡麻だれ」でお召し上がりください。 そしてこのお献立に...

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＜＜飛騨高山の冬のごちそうと言えば「氷見の寒鰤」です！＞＞ その昔、富山湾で水揚げされた寒鰤は、飛騨高山と富山を結ぶ「ぶり街道」と呼ばれる陸路で飛騨の地に運ばれていました。内陸の飛騨地方で魚は貴重で...

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■プラン内容■ 当館で一番小さいお部屋である本館「古都」の料金(33,000円)からさらに お得な割引料金にて、本館に4部屋あるお部屋のいづれかに お泊まり頂ける嬉しいプランです。 ご利用は月〜金の平日限定と...

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コロナが不安で旅行に行き辛いというお客様におススメ！ 三密回避を徹底し 安心して寛いで頂けますよう以下のような対策を実施しております。 ○スタッフについて スタッフ等全従業員のマスクの着用・アル...

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■プラン内容■ 当館で一番小さいお部屋である本館「古都」の料金(33,000円)からさらにお得な割引料金にて、本館に4部屋あるお部屋のいづれかにお泊まり頂ける嬉しいプランです。 ご利用は月〜金の平日限定となり...

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■本館のお部屋タイプ■ 一の宮(83平米) 本館1階にある、眺望素晴らしい、三間続きのお部屋です。 客室にいながら川のせせらぎを聞くことができます。 宮の間(60平米) 本館二階、二間続きのお部屋です。 飛...

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■プラン内容■ 当館で一番小さいお部屋である本館「古都」の料金(33,000円)からさらにお得な割引料金にて、本館に4部屋あるお部屋のいづれかにお泊まり頂ける嬉しいプランです。 ご利用は月〜金の平日限定となり...

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倭乃里で一番小さなお部屋・本館「古都の間」のご料金で、お部屋を離れに特別にアップグレードいたします。 一部屋ずつ異なる趣のお部屋は、どのお部屋もきっとご満足いただけることでしょう。 ※お部屋のご希...

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『ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019特別版 』に倭乃里が掲載され、旅館部門において「極めて快適」4パビリオンのご評価をいただきました。 そこで、お客様へのご愛顧に感謝を込めまして、掲載記念プランをご...

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『ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019特別版 』に倭乃里が掲載され、旅館部門において「極めて快適」4パビリオンのご評価をいただきました。 そこで、お客様へのご愛顧に感謝を込めまして、掲載記念プランをご...

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『ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019特別版 』旅館部門に 倭乃里が掲載され「極めて快適な旅館　4パビリオン」のご評価をいただきました。 そこで、お客様へのご愛顧に感謝を込めまして、掲載記念プランをご...

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辺り一面、雪で真っ白に覆われる冬。都会に住まうお客様には少々厄介に思われるかもしれませんが、実は、山里らしさを一番感じていただける季節が冬なんです。雪掻きや囲炉裏、冬の備えで里の訪問者をお迎えします。...

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JR高山線ダイヤ変更に伴い、高山駅お迎え時間を変更いたします。 【現行／2018年3月16日まで】 高山駅発　�@14:10　�A15:10　�B16:10　�C17:10 【変更後／2018年3月17日以降】 高山駅発　�@14:20　�A15:20　...

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睦月の御献立（メインの詳細写真はお正月にアップ致します) 先付け　　数の子白和え 　　　　　蒸し鮑 前菜　　　三つ葉の胡麻和え 　　　　　才巻海老　金柑甘露煮 　　　　　あん肝　栗渋皮煮 　　　　...

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師走の御献立 先付け　　白海老とアボカドの白和え 　　　　　バルサミコ酢 　　　　　市松パプリカ 前菜　　　小松菜の煮浸し 　　　　　海老芝煮　慈姑カステラ 　　　　　いかの塩辛 　　　　　かまく...

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２０１７年　神無月の御献立です 先付　　フォアグラ豆腐の白和え 　　　　　飛騨の揚げ茸 　　　　　　焼き醤油餡 前菜　　毬栗 　　　　栗の渋皮煮 　　　　白えび山葵和え 　　　　揚げ銀杏 　　　　...

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2017年長月の御献立です。 先付　　　　フォアグラ豆腐の白和え 　　　　　　　　飛騨の揚げ茸 　　　　　　　　　焼き醤油餡 前菜　　　　毬栗 　　　　　　　栗の甘露煮 　　　　　　　あゆうるか 　　...

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山里会席、2017年7月の御献立です。 先付　　　じゅんさいと 　　　　　　　とまとの白和え 　　　　　　　　霰胡瓜 　　　　　　　 前菜　　　白えびの昆布〆 　　　　　　茗荷寿司　茶豆 　　　　　...

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山里会席、2017年6月の御献立です。 先付　　　じゅんさいの白和え 前菜　　　うどのきんぴら 　　　　　　パプリカの手綱寿司 　　　　　　白エビジュレ掛け 　　　　　　山桃ワイン煮 　　　　　　さ...

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山里会席、2017年4月の御献立です。 先附　　　わらび白和え 　　　　　　　　菜種　蝶々られし　バルサミコ酢 前菜　　　木の芽和え　桜長芋 　　　　　　海老芝煮　蛤しぐれ煮 　　　　　　折菜辛し和え ...

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山里会席、2017年3月の御献立です。 先付　　　木の芽の白和え 　　　　　　　　蕨　菜種　られし　桜長芋 前菜　　　お雛様寿司 　　　　　　菱餅真丈 　　　　　　みたらし団子 　　　　　　白魚桜煮 ...

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3月に入りました。 春にはまだ少し遠い気がする高山でございます。 今月も、お得な2週間がやって参りました。 春の旅に是非、ご活用くださいませ。 ======================================================...

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山里会席、2017年2月の御献立です。 先付　　　河ふぐの白和え 　　　　　　　　キャビア　市松パプリカ 前菜　　　升大根 　　　　　　大豆と小柱の水煮 　　　　　　金棒丸十 　　　　　　鬼麩 　　...

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遅れ馳せながら、、、 新年明けましておめでとうございます。 旧年中はたくさんのお客様にこのブログをご覧いただき、感謝の気持ちでいっぱいです。 ただ更新が追いつかず・・・今年はもっとたくさんの倭乃里を...

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朝晩の寒さがしみる季節になってまいりました。 2016年12月1日〜12月14日の期間中、じゃらんnet会員の皆様に、「ポイント10％保証キャンペーン」を実施しております！ キャンペーン期間中はすべてのプランがポ...

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山里会席、2016年12月の御献立です。 先付け　　　白海老とアボカドの白和え 　　　　　　　　　白和え 　　　　　　　　　バルサミコ酢 　　　　　　　　　市松パプリカ 前菜　　　　小松菜の煮浸し 　...

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山里会席、2016年11月の御献立です。 先付　　　三種の白和え 　　　　　　　白和え　焼茄子 　　　　　　　梅の白和え　白えび 　　　　　　　絵胡麻の白和え　ちこり 前菜　　　春菊お浸し 　　　　　...

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山里会席、2016年10月の御献立です。 先付　　　フォアグラ豆腐の白和え 　　　　　　　飛騨の揚げ茸 　　　　　　　　焼き醤油餡 前菜　　　毬栗 　　　　　　栗の渋皮煮 　　　　　　白えび山葵和え ...

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