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真心のおもてなし モダン宿坊 禅の湯のお知らせ・ブログ
ゆりこさんの【梅干】
更新 : 2014/12/20 11:25
毎年 この季節の楽しみが、夏に干した【梅干】
子供達も一緒にとってくる裏山の梅で一粒一粒 丁寧に干し上げた
美味しい梅干♬
住職の体に悪いからと、塩分は50%オフで漬け込む
しょっぱい よりは すっぱい 禅の湯の梅干
年末が近づくと、そろそろ樽のそこが見えてきちゃいますが、
まだまだ、お客様の食卓に並びます
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