ＫＡＭＡＫＵＲＡ ＨＯＴＥＬ
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【旬彩すき焼きコース】ホテルディナー
更新 : 2026/1/9 14:34
地元食材とともに味わう、大人の鎌倉時間。
落ち着いた、こだわりの空間で楽しむ旬彩すき焼きコースをご用意しました。
一皿ごとに、丁寧な手仕事を添えて。
地元・鎌倉を中心とした食材の魅力を引き出しながら、ゆっくりと流れる“大人の鎌倉時間”をお届けいたします。
ディナー会場は、ホテル1階の KAMAKURA BAR。
静かで洗練された空間の中、特別な夜にふさわしいひとときをお過ごしください。
【コース内容】
ご提供時間：18：00〜20：00
・前菜：前菜盛り合わせ
・造里：季節旬魚のお造り
・焼物：白皮かじき 粕漬けの炙り焼き
・温物：国産牛のすき焼き
・煮物：特選豚の鎌倉煮
・食事：しらす山椒焼きおにぎり茶漬け
・甘味：宇治抹茶アイス最中
・お飲み物：スパークリングワイン「てぐみ」／食後の緑茶
地元食材の滋味、
季節の移ろい、
そして料理と向き合う静かな時間。
旅の夜を、少し特別なものにしてくれる
KAMAKURA HOTELならではのディナーコースです。関連する宿泊プラン
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