目にも鮮やかないちごをふんだんに使ったアフタヌーンティーセット「金鼓」〈KONKU〉を2023年12月1日(金)より提供いたします。いちごの艶やかなルージュをアクセントに金沢らしい金箔で華やかさを纏い、宝石のように美しいスイーツがティースタンドを彩ります。

移ろいゆく四季により、旬の素材をテーマに異なるデコレーションでお届けしているアフタヌーンティー「金鼓」〈KONKU〉。冬の主役は、もちろん「苺」です。

12月より提供を開始するのは、旬のいちごをたっぷりと堪能できるストロベリーアフタヌーンティー。これからの時期がもっとも美味しい、目にも艶やかな国産いちごをふんだんに使用したタルトやケーキ、パフェなど、どこを切り取ってもいちご尽くしの個性豊かなスイーツと、ホテルならではのグランシェフこだわりのセイボリーを詰めこみました。

レストランの名「DINING TSUZUMI」にちなんで、”金色の鼓（つづみ）”を意味する「金鼓」と名付けたアフタヌーンティー。スイーツには伝統工芸である金沢金箔を華やかにあしらって、ホリデーシーズンにぴったりの豪華ラインナップでお届けします。

午後が華やぐ、ルージュの宝石箱からひとつひとつ美しい宝石を味わってください。

【内容】
■スイーツ６種
〈上段〉フレーズショコラシトロン、いちごのタルト
〈中段〉いちごのショートケーキ、いちごのクレープロール、いちごとピスタチオのエクレール
〈シェリーグラス〉いちごとミルクチョコレートのムース
■セイボリー７種
チェリートマトとミニトマトのピンチョス、パテとドライアプリコットのピンチョス、小海老のマリネ、牛肉の生ハム、サーモンのテリーヌ、ココナッツクリームチーズのカナッペ、ミックスナッツ
■フリーフロードリンク
コーヒー・紅茶・ソフトドリンク各種フリーフロー

※写真はイメージです。仕入れ等の状況により、内容は一部変更となる場合がございます。


【料金】1名様 4,000円（ソフトドリンク飲み放題）
スパークリングワインフリーフロープラン 1名様 6,000円
※いずれも税込価格

提供期間：2023年12月1日(金)〜2024年2月29日(木)終了予定
提供時間：11時30分〜17時00分
※2時間制／要ご予約(前日のお昼12時までにご予約ください)
提供場所：ホテル金沢1F DINING TSUZUMI

ご予約・お問い合わせ：076-223-1201 (DINING TSUZUMI 受付時間7:00 - 22:00)