おはようございます。
本日の札幌は曇り時々雪、最高気温は3℃の予報です。
現在晴れ0℃です。
さて、この秋にココノススキノにオープン致しました、
ラーメンフードホール「mingle！（ミングル）」が好評です！
札幌・すすきの地区の新しいランドマークとなっている複合商業施設
「COCONO SUSUKINO（ココノススキノ）」４階の飲食フロア
「COCONO横丁」内にあり、
道内外のラーメン店５店を集めたラーメンフードホールです。
https://cocono-susukino.jp/theme/coconosusukino/files/topvisual/ID00000015-20240913_131237-pdf.pdf
ランチでも、夜の乾杯のお供でも、飲み終わりの締めでも楽しめます。
｢麺屋 竹蔵｣さんのご紹介です。
メニューそれぞれにユニークな｢味変｣食材が竹筒に盛られ、
バルサミコ酢やチーズ、あおさなど、すべてのラーメンにそれぞれに合う
「味変」用の食材が添えられているのが特徴です。
丼は金色で、見た目も洗練されたきれいなラーメンです。
「麺屋 竹蔵」は星野リゾート・トマムにある店の２号店です。