宿番号：369192
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5月の旬味きっちん風舞メニューより
カテゴリ：新メニュー・新製品 2008年5月2日（金）〜5月31日（土）
更新 : 2008/5/2 20:25
５月の旬味きっちん風舞メニュー！
そう、「あわび」です。ただの鮑ではありません。
躍り焼なんです。え？どこにでもあるだろうって？はいはい。そうくるとおもってスペシャル躍り焼きにさせていただいております。
あわびに踊ってもらうために、地酒金賞受賞酒の「玄宰」という日本酒をおもむろにアワビへ「バシャ！」・・・・・。
そうしたら、あとは蓋を閉めてコトコトコトコト蒸すだけです。
こ〜んな贅沢なアワビ蒸し、い・か・が？
